山楂皮到底有哪些功效和作用呢？吃山楂皮可以带来很多好处，但是碍于很多人没有吃过山楂，也接受不了山楂这种太酸的味道，所以说很多人都尝试不了山楂片给身体带来的好处，山楂皮可以直接吃，也可以用来熬汤甚至是制作美食吃，在吃甜品的时候很多人也喜欢吃，那么山楂皮的功效到底有哪些呢？
1.防癌、抗癌：近年研讨发现，山楂中富含一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的效果。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发作或加剧，而试验研讨标明，山楂提取液不只能阻断亚硝胺的组成，还可按捺黄曲霉素的致癌效果。所以，消化道癌症的高危人群应常常食用山楂，关于现已患有癌症的患者，若呈现消化不良时也可用山楂、大米一同煮粥食用，这样可助消化，又可起到辅佐抗癌的效果。
2.强心、降血脂、降血压：临床研讨证明，山楂能显着下降血清胆固醇及甘油三酯，有用防治动脉粥样硬化;山楂还能经过增强心肌缩短力、添加心输出量、扩大冠状动脉血管、添加冠脉血流量、下降心肌耗氧量等起到强心和防止心痛苦的效果。此外，山楂中的总黄酮有扩大血管和耐久降压的效果。因而，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。
上面内容所介绍的这些都是关于山楂片的具体功效，大家吃山楂皮的时候如果对山楂皮有了更深入的了解之后，那么给自己吃山楂的时候带来的效果也是最好的，每次给自己吃山楂必须要保证食物营养的保证，吃山楂皮的时候要注意个人口味，太酸了，自己可以加点糖，但是不能太多。
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