芹菜是日常餐桌上常见的一种蔬菜，为了营养均衡，很多人家都会一餐做好几种菜肴来一同食用，殊不知有很多食物是相克的，不能够一同食用，否则对身体健康是会出现适得其反的作用。那么芹菜和什么相克呢？其实芹菜和很多种食物都是不能通吃的。
芹菜不能和什么一起吃
芹菜+牡蛎：
牡蛎中锌的含量很高，有助于人体蛋白质和酶的生成；芹菜中含有大量水溶性食物纤维，会降低人体对锌的吸收能力。
芹菜+菊花：
两者同食会引起呕吐。
芹菜+蟹：
芹菜会将蟹中所含的维生素B1全部破坏
芹菜+毛蚶：
芹菜会将毛蚶中所含的维生素B1全部破坏
芹菜+蛤：
芹菜会将蛤中所含的维生素B1全部破坏
芹菜+甲鱼：
同食会中毒
芹菜+菊花：
同食会引起呕吐
芹菜+蚬：
芹菜会将蚬中所含的维生素B1全部破坏
芹菜+兔肉：
同食脱头发
芹菜+黄瓜：
芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
芹菜+蛤：
同食会引起腹泻
芹菜+鸡肉：
同食会伤元气
芹菜+黄瓜：
在日常饮食中，不少人喜欢将芹菜与黄瓜混合食用。其实，芹菜不宜与黄瓜同时食用。
这是因为，黄瓜中含有维生素C分解酶，由于黄瓜做菜，多是生食或凉拌，其中的酶并不失活，若与芹菜同食，芹菜的维生素C将会被分解破坏，因而营养价值大大降低。
芹菜+螃蟹：
同食会引起蛋白质的吸收
芹菜+蟹：
同食会影响蛋白质的吸收。
本文来自投稿，不代表闪电博客-科普知识-常识技巧网立场，如若转载，请注明出处http://www.tuosiweiyingxiao.cn/post/42867.html
免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有侵权联系删除邮箱1922629339@qq.com，我们将按你的要求删除
