平时大家都很喜欢吃西柚，但是对西柚的成分有什么功效还是不太了解的，要想做到合理膳食，给人体补充足够的营养和维生素，就需要知道哪些食物中含有这些营养，其实平时多吃点果蔬还是很不错的，比方说西柚就具有极高的营养价值，对人体健康还是很有帮助的。
西柚中含有钾却不含钠，而且还含有能降低血液中胆固醇的天然果胶，因此是高血压和心血管疾病患者的最佳食疗水果。西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。
西柚还含有天然叶酸，可以预防服用避孕药的妇女及孕妇贫血和减少生育畸形婴儿的几率。此外，葡萄柚还能帮助人体吸收钙和铁质，这是两种维持人体正常代谢所必需的重要矿物质。研究表明西柚中的抗氧化剂柚苷配基对于II型糖尿病的治疗作用可以广泛使用的两种2型糖尿病药物相媲美，治疗效果难分伯仲。
西柚的果肉含有丰富的维生素C、E、P及叶酸、水溶性纤维，可以说浑身是宝，对混合型、油性等容易长痘痘的肌肤有非常好的控油、收缩毛孔及清爽的效果。西柚富含维生素C，有助于改善免疫系统健康。吃半个西柚即可获得维生素C日推荐量的78%。
西柚酸性物质可以帮助消化液的增加，借此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。大约一颗西柚就有100毫克，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤，含糖份少使得减肥时可用来补充维他命C。西柚是医学界公认最具食疗功效的水果，其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇，预防多种心血管疾病。
上文中对西柚的成分有什么功效给出了明确的介绍，想必大家也都很清楚了，西柚所具有的各种维生素都具有很多的养生保健功效，对人体的好处确实是很多的，平时大家可以直接食用或是榨汁或是做成奶昔等，味道不错也很有营养。
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