对于荷叶我们都是知道的，是一种非常美丽的东西，但是对于荷叶粥很多人都不是非常了解，因为很多人都没有吃过，而事实上，虽然荷叶粥很少有人吃，但是却具备了非常高的营养价值，可以为我们的身体提供更多有利的因素，因为荷叶的价值非常高，所以才使得荷叶粥具备了如此多的价值，那么荷叶粥的功效都表现在哪些方面呢？下面我们一起了解下这个问题。
荷叶粥不仅味道非常清爽，而且在食用的时候和其他的粥类相比，具备了更多的营养，所以才使得荷叶粥受到了很多人是的喜爱，那么荷叶粥的功能到底表现在哪些方面呢？可以给我们的身体带来哪些好处呢？我们需要一起了解下。
荷叶粥的功效与作用：
1，清热解毒。上清头目之凤热，止眩晕，清痰，泄气，止呕，头闷疼，清凉解暑，止渴生津，治泻痢，解火热。
2，荷叶茶的有减肥降血脂功能。
3，止血。治呕血、吐血。
4，止渴，并产后口干，心肺燥，烦闷。
5，治疗便秘，帮助消化，开胃消食。
6，固精，男子遗精或夜尿证。
7，荷叶的抗氧化功能。
8，荷叶的抗菌功能。
荷叶性平，味苦涩，有解暑热，清头目，止血之功效;现代营养学也证明，荷叶含有荷叶碱，莲碱等成分，具有清泻解热，降脂减肥及良好的降压作用。因此，荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。做法是用鲜荷叶一张(约200克)，粳米100克，白糖适量为原料，将米洗净，加水煮粥，临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上，焖约15分钟，揭去荷叶再煮沸片刻即可。喝时可适量加点白糖。
有关荷叶粥的功效的问题就讲解到这里，希望对您起到帮助。荷叶粥作为一种具备很多营养价值的食物，这种食物给我们带来的帮助是非常明显的，不仅可以起到清热解毒的功效，而且还能让我们身体及时的排解一些毒素，是一种非常有价值食物。
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