铁元素对于人体的健康维持可以起到至关重要的作用，尤其是可以促进血红细胞的生成。而大家都知道小孩子正是长身体的关键时期，因此就十分有必要及时补充铁质。可能绝大多数家长都会购买一些补铁药物，其实通过饮食就可以达到目的，接下来小编就会推荐几种富含铁质的食品。
1、各种瘦肉。虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。
2、鸡蛋黄。每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。
3、动物血液。猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。
4、黄豆及其制品。每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。
5、芝麻酱。芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，深受孩子欢迎。
6、木耳和蘑菇。铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
总的来说，富含铁元素的食物在日常生活中是十分常见的，因此如果有补充铁质等方面的需求，家长们就可以按照小编作出的推荐，去准备好相应的食材，并且可以试图变换不同的制作方法，这样就可以每天督促孩子多吃一些。
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