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选择一个好的油烟机品牌当然重要,但国人在油烟机的使用上还存在很多误区,并不是人人都知晓油烟机正确的使用方式,导致再好的油烟机都发挥不了它应有的除油烟效果。下面我们就来看看常见的油烟机使用误区都有哪些,学学油烟机的正确“打开方式”。
1、把烟机当空调,开烟机时不开窗
很多人在做饭的时候,都会把厨房的门窗关紧,生怕油烟跑到客厅,尤其是在冬天,有的人还担心窗外的冷风会带走食物的热量。这种做法,会导致厨房空气不流通,影响油烟机正常运作,让吸油烟效果变差。因此,烹饪时除了要打开油烟机,厨房门窗也要打开或留一定的缝隙,让空气流通。
2、害怕噪音,做完饭马上关掉烟机
大部分烟机在运作时的声音都不小,所以很多人在做完饭后就会立刻把烟机关掉,让自己的耳朵落个清静。但是,就算没有新油烟产生,原本的油烟也不会在关火时就完全被吸走,厨房还是会有很多的油烟残留。因此,刚炒完菜时一定不要马上关掉油烟机,最好是关火后1分钟左右再关闭,油烟多的时候可以适当延长时间,以保证残留油烟能被吸完。
3、煲汤蒸菜,没放油就不开油烟机
很多人潜意识里都会觉得煲汤蒸菜这种烹饪方式不会产生油烟,只有水汽,所以并没有开油烟机的习惯。其实,需要注意的是炉灶每次点火熄火也会产生有害身体健康的废气!!而油烟机除了可以吸走油烟,也能同时吸走这部分废气。所以,无论是煲汤还是清蒸,最好都把油烟机打开。
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想要营造健康厨房,大家除了选择一台好的除油烟设备,例如选油烟机的话可以参考油烟机十大公认品牌排行榜,选集成灶的话集成灶可以选择火星人等这一类的行业大品牌之外,还要学会正确地使用烟机,才能真正做到让油烟不逃逸,厨房不油腻,才能尽情享受烹饪的乐趣!
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