广东东莞，又称“莞城”，有“音乐之城”“科技之城”“博物馆之城”等美誉。东莞的历史可追溯至新石器时代，有着1700多年的郡县史。位于中国华南地区，属于亚热带季风性湿热气候，长夏无冬，日照充足，雨量充沛，年均气温23.1℃，即使是冬天也非常舒服。东莞市是广东省历史文化名城，岭南古邑，名胜古迹甚多。景区景点：孙中山先祖故居、粤晖园、虎门炮台、袁崇焕纪念园、松山湖、可园等。这个历史悠久的城市也诞生了许多特产，下面给大家介绍几种东莞特产。
今天我们来聊一聊广东东莞五种特产，看看你吃过几种呢？
东莞荔枝
广东省东莞市的地理位置是位于该省的中南部区域，地理位置和气候条件优越，并在历史上也一直以盛产荔枝闻名。在名单中被命名为“中国荔枝之乡”。品种以糯米糍、妃子笑、桂味等优质品种为主。如今，全市荔枝种植面积近30万亩。
虎门麻虾
东莞临江面海，水产特别丰富，清人《竹枝词》有云：“西风报道明虾美，还有膏黄蟹更淝”，麻虾这种虾只能生长于咸淡水交接的地方。麻虾食法简便、快捷、蒸、灼、焗、晒均佳。其中的晒虾，就是取生虾去壳，晒干，用油盐蒸熟，肉质韧，咀嚼奇香，秋风起时，乃送礼上乘佳品。
口感特点：爽脆鲜甜。
眉豆糕
这道小食还被评为“广东名小吃”。它是用新鲜的眉豆加上糯米粉和其它香料熬成的，上面还撒上用香油炒过的芝麻。因为主料是糯米，所以并没有糯米制品那种过于粘濡的感觉。
冼沙鱼丸
鱼丸是东莞的传统美食，其中冼沙鱼丸最为出名，因为产于高埗镇冼沙村，因地得名。新鲜的鲮鱼是制作该鱼丸的原食材。把鲮鱼剔骨取肉之后，要用两根铁棒反复敲打六个小时以上，只是为了让它有咬头。
东莞米粉
东莞米粉是广东省东莞市的特产，可汤可炒可蒸着吃，吃法也花样极多。最出名的是已有几十年历史的“孔雀牌”米粉，现在远销往法国、苏联、日本等27个国家。
口感特点：香滑、细腻、柔韧、不断。
文章来源大湾网
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